Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

Zutaten (für 4 Personen)
100g dunkle Schokolade
2 EL Amaretto
3 dl Vollrahm

Zubereitung
Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und Amaretto untermischen. Leicht abkühlen lassen. Rahm steif schlagen. 2/3 des Rahms mit der Schokolade mischen und auf Gläser verteilen. Restlichen Rahm darauf verteilen. Vor dem Servieren mindestens 3 Stunden kühl stellen.

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